Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Grønnsaksgryte PP

Grønnsaksgryte PP

0
5355
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 47,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 1,1 gr.
Fett * 8,2 gr.
Karbohydrater* 7 gr.
* per 100 gr. produkt
Grønnsaksgryte PP
Innhold

Vegetabilsk lapskaus for PP -tilhengere innebærer bruk av grønnsaker med en liten mengde stivelsesholdige stoffer og en begrenset mengde vegetabilsk olje. I denne oppskriften inviteres du til å lage en grønnsaksgryte fra courgette, tomater og løk. Oppskriften er enkel og deilig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask squashen for grønnsaksgryte, fjern skallet med en skreller og skjær dem i små biter. Fjern fruktkjøttet og frøene også.
steg 2 av 5
Dypp tomatene i kokende vann i 2 minutter, overfør deretter til kaldt vann og fjern skallet. Skjær tomatene i terninger.
steg 3 av 5
Skrell løken og skjær i små terninger. Varm olivenolje i en skillet og stek den hakkede løken i den til den er gjennomsiktig. Overfør deretter courgettebitene til en skillet og stek dem kontinuerlig under omrøring til de er myke. Til slutt overfører du tomatskivene til skilleten.
steg 4 av 5
Dekk pannen med lokk og la småkoke gryten på svak varme til grønnsakene er møre. På slutten av stuingen, legg hvitløken hakket på hvitløk i en stuing, tilsett persille og basilikum og tilsett salt og svart pepper etter din smak.
steg 5 av 5
Overfør den kokte grønnsaksgryten til porsjonerte tallerkener, pynt med friske urter og server.

Spis for helsen din!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *