hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Grønnsaksgryte med aubergine i en sakte komfyr

Grønnsaksgryte med aubergine i en sakte komfyr

1181

Kjøkken fransk

Kaloriinnhold 33,9 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 1,6 gr.

Fett * 3 gr.

Karbohydrater* 4,6 gr.

Grønnsaksgryte med aubergine i en sakte komfyr

Innhold

Grønnsaksgryte er en vitaminberiket rett som kan brukes som en frittstående rett eller en flott tilbehør til kjøtt, fjærfe eller fisk. Grønnsaksgryte kan lages med hvilken som helst grønnsak. I dag foreslår jeg å lage en aubergine -stuing i en sakte komfyr.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Forbered alle ingrediensene du trenger for å lage en smakfull gryte. Vask aubergine og courgette grundig. Skrell squashen med en grønnsaksskreller. Fjern en eventuell spiseskje med en spiseskje. Skjær avskallet courgette og auberginer i middels terninger.

Vask paprika og gulrøtter grundig. Skrell paprikaen fra frø og kjerne, og finhakk deretter. Skrell gulrøttene med en skreller og skjær i tynne skiver.

Vask de grønne bønnene og blomkålen. Hvis du bruker frosne grønnsaker, fjern på forhånd og la dem tine litt, og legg deretter i en sil eller dørslag og skyll under kaldt vann, la overflødig væske renne ut.

Hell den nødvendige mengden olivenolje i multikokebollen, tilsett paprika og gulrøtter og kok i "Fry" -modus i 5 minutter, under konstant omrøring med en slikkepott.

Legg deretter den skivede squashen og auberginen i en bolle med flere kokekar.

Topp med de grønne bønnene og blomkålen.

Bland grønnsakene grundig, topp med tomater i din egen juice, tilsett svart pepper, krydder og bordsalt etter smak. Lukk lokket på apparatet, sett "Slokkemodus" på flerpanelpanelet, tilberedningstiden er 25 minutter.