hjem
➠ Andre kurs oppskrifter
➠ Andre kurs for hver dag
➠ Grønnsaksgryte i en trykkoker

Grønnsaksgryte i en trykkoker

2013

Kjøkken fransk

Kaloriinnhold 42,3 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 1,5 gr.

Fett * 3,1 gr.

Karbohydrater* 6,7 g

Innhold

Grønnsaksgryte kan lages med et stort utvalg grønnsaker. Grønnsaksgryte spises både som en selvstendig rett og brukes som en appetittvekkende siderett. I dag foreslår jeg å lage en diett med grønnsaker i en trykkoker.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Forbered alle nødvendige ingredienser til grønnsaksgryten din. Vask poteter og gulrøtter grundig, skrell dem med en grønnsaksskreller. Skrell rødløken, skyll under kaldt vann. Vask squashen, tørk den og skrell den med en grønnsaksskreller.

Hell den nødvendige mengden vegetabilsk olje i bollen til trykkoker. Skjær de skrellede potetene i små terninger og legg på bunnen av trykkoker.

Skjær den avskallede courgetten i små terninger og legg på toppen av potetene.

Hakk kålen fint med en skarp kniv. Skjær den skrellede rødløken i tynne halvringer.

Legg de hakkede grønnsakene i en trykkoker bolle på toppen av squashen.

Skjær de skrellede gulrøttene i små terninger.

Legg gulrøttene i terninger med resten av ingrediensene.

Vask og tørk tomatene grundig, kutt i terninger etter at du har fjernet stilken, og legg deretter til bollen til trykkoker.

Legg deretter de frosne grønne bønnene. Smak til med salt og sort pepper etter smak.

Lukk lokket på apparatet, sett "Grønnsaker" -modus på panelet på trykkoker, koketid 20 minutter. Lukk dampventilen. Klikk på "Start" -knappen.

Etter pipetonen åpner du dampventilen og venter på at all dampen slipper ut, åpner lokket på trykkoker og slår av apparatet. Rør den ferdige grønnsaksgryten forsiktig.