hjem
➠ Pannekaker, pannekaker
➠ Amerikanske pannekaker
➠ Pannekaker uten egg

Pannekaker uten egg

1409

Kjøkken amerikansk

Kaloriinnhold 264,1 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 7,9 gr.

Fett * 5,7 g

Karbohydrater* 69,2 g

Innhold

Deilige og smakfulle pannekaker kan enkelt lages uten egg. Det gode med denne oppskriften er at den til og med kan tilbys vegetarianere - mangel på egg gjør disse amerikanske pannekakene magre og miljøvennlige.

Ingredienser

Hvetemel 2 ss. Granulert sukker 2 ss Bakepulver 1 ts Vegetabilsk olje 1 ss Salt 1 klype Kefir 0,5 l.

Tilberedningsprosess

Kombiner kefir med salt, sukker og brus. Bland ingrediensene godt og la blandingen stå i ti til femten minutter.

Sikt mel forsiktig i en bolle med kefir, tilsett vegetabilsk olje og elt pannekakedeigen godt.

Pannekaker skal stekes i en tørr stekepanne, uten olje, på begge sider. Så snart det dukker opp bobler på overflaten av pannekaken, snu pannekaken og stek den til den er mør.