Pannekaker på vannet

0
2258
Kjøkken amerikansk
Kaloriinnhold 276,5 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 9,2 gr.
Fett * 6,8 g
Karbohydrater* 68,3 g
Pannekaker på vannet

Pannekaker er små, møre amerikanske pannekaker som smaker som kjeks. Det er mange måter å forberede dem på: deig til pannekaker tilberedes med melk, kefir, kakao, sjokolade, banan. I dag skal vi lage pannekaker i vann - det viser seg å være en utmerket versjon av pannekaker fra et minimum av ingredienser.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skill eggeplommen fra proteinet. Vi sender proteinet til kjøleskapet for nå. Pisk zheltoven godt med en visp eller mikser. Tilsett vann til eggeplommen (tilsett vanlig, filtrert vann) og bland godt.
steg 2 av 5
Tilsett salt, vanillin til væskeblandingen, vind melet med bakepulver. Elt alt godt med en skje.
steg 3 av 5
Tilsett olivenolje i deigen. Vi tar proteinet ut av kjøleskapet, tilsetter sukker til det og slår det med en mikser til det er luftig. Tilsett deretter den piskede massen i deigen. Rør forsiktig deigen fra bunn til topp for ikke å utfelle proteinet.
steg 4 av 5
Vi varmer opp formen, legger 3 ss deig i midten av den tørre formen, du trenger ikke å vippe formen, deigen sprer seg av seg selv. Stek pannekaken i et par minutter, når deigen er lett stekt på toppen, vises det karakteristiske hull og deigen blir matt - snu pannekaken til den andre siden og stek den til den er gyllenbrun.
steg 5 av 5
Server ferdige varme pannekaker med rømme, syltetøy, kondensert melk eller din favorittkrem. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *