Pannekaker på fem minutter

0
1500
Kjøkken amerikansk
Kaloriinnhold 231,8 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 10 timer.
Proteiner * 6,9 gr.
Fett * 6,3 gr.
Karbohydrater* 51,9 gr.
Pannekaker på fem minutter

Ruddete munnvannende pannekaker til frokost kan bare ikke hjelpe, men liker det. Massen deres er myk og øm, skorpen er gylden og tett. Det tar et par minutter å tilberede deigen, og steking av pannekaker tar heller ikke lang tid. Server disse tradisjonelle amerikanske pannekakene med en rekke sirup, honning, bær og frukt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Bland alle de tørre ingrediensene i en volumetrisk bolle: hell i mel, sukker, brus, salt. Rør alt sammen flere ganger med en visp for å blande alle ingrediensene. Bryt egget over den tørre blandingen.
steg 2 av 4
Bruk en mikser eller en visp til å røre egget manuelt med de tørre ingrediensene, alternativt tilsette melk, vegetabilsk olje og sitronsaft. Rør alt til klumpene forsvinner og en helt homogen deig oppnås.
steg 3 av 4
En stekepanne er nødvendig for å steke pannekaker. Siden deigen allerede inneholder olje, er det ikke lenger nødvendig å smøre en slik stekepanne med olje. Forvarm formen til varm tilstand og hell deigen på den i form av små sirkler med ønsket diameter med en skje. For å gjøre pannekakene runde, må deigen helles ut av skjeen og holdes vertikalt, slik at massen kan renne ut mot tuten på apparatet. Vi steker pannekakene i et par minutter, til det dukker opp små bobler på den fuktige overflaten. Vend pannekakene til den andre siden med en tynn slikkepott og stek i et par minutter.
steg 4 av 4
Legg de ferdige pannekakene i en bunke på et serveringsfat. Pynt med bær, bananskiver, hell over din favoritt sirup eller honning. Serveres varm.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *