Påskehytteost med kokt kondensert melk og rosiner

0
1828
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 211 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 7,3 gr.
Fett * 9,2 gr.
Karbohydrater* 26,7 g
Påskehytteost med kokt kondensert melk og rosiner

Påskehytteost tilberedes ganske raskt, spesielt hvis du bruker en blender til å blande og male ingrediensene godt. Det eneste øyeblikket som vil ta tid er aldringen av desserten i en pasochny under press. Dette er nødvendig for at ostemassen skal tykne og bli mer stabil, mettet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Ha hytteost i en bolle, ha kokt kondensert melk i den, tilsett rømme og mykt smør.
steg 2 av 5
Bland en ingrediens med en stavmikser eller en kraftig mikser til du får en homogen, jevn masse. Skyll rosinene i varmt vann, tørk på et håndkle og hell i ostemassen, bland.
steg 3 av 5
Vi linje pasochny fra innsiden med gasbind brettet i to lag. Legg den tilberedte ostemassen i formen.
steg 4 av 5
Vi løfter kantene på gasbindet opp, bretter det oppå hverandre og lukker ostemassen på denne måten. Vi legger en lett vekt på toppen og setter hele strukturen i kjøleskapet i ti til tolv timer. Ostemassen bør komprimeres. Først legger vi en tallerken under påskeformen for å tømme mysen.
steg 5 av 5
Etter at den angitte tiden har gått, fjern tallerkenen fra den ferdige påsken, brett ut kantene på gasbindet og vend desserten forsiktig over på en serveringsfat. Dessert kan serveres, om ønskelig, dekorer den på toppen med konfektdryss, revet sjokolade, hakkede nøtter.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *