Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Påskekaker
  3. ➠ Oppskrifter til påsken 2021
  4. ➠ Min bestemors påskekake

Min bestemors påskekake

0
2438
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 320,1 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 12 timer
Proteiner * 8,8 g
Fett * 5,2 gr.
Karbohydrater* 59,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Min bestemors påskekake
Innhold

Til tross for at du i dag kan finne et stort antall oppskrifter på deilige bakverk, foretrekker mange husmødre fremdeles de gamle utprøvde oppskriftene som bestemødrene deres fortsatt brukte. Vi presenterer en av disse oppskriftene for deg, hvoretter du kan skjemme bort dine kjære med den mest ømme påskekaken, akkurat som din bestemor lagde.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
I en separat dyp bolle kombinerer du melk, sukker, gjær og 500 gram mel. Bland alt grundig og la deigen stå i et lunt sted i fem timer. I løpet av denne tiden skal deigen tredoble i volum.
steg 2 av 5
Deretter må du legge tørket frukt til deigen, samt fire eggeplommer, vanilje og salt, samt de resterende 500 gram mel. Elt deigen grundig.
steg 3 av 5
Smelt smøret, hell det i deigen og elt det grundig igjen. Deretter lar vi deigen stå i omtrent en time, slik at den dobles i volum.
steg 4 av 5
Etter at den angitte tiden har gått, hell deigen i former smurt med smør.
steg 5 av 5
Vi sender kakene til ovnen i førti minutter. Vi skal bake dem ved en temperatur på 220 grader. Det må huskes at i ovnen skal kakene våre vokse i volum, så du bør ikke fylle formen med deig til toppen. Ferdige påskekaker kan dekoreres med forskjellige konfektdryss og glasur.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *