Påskekake med melk i brødmaskin
0
499
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
270,5 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
4 timer
Proteiner *
6,3 gr.
Fett *
10,5 g
Karbohydrater*
45,2 g
For å gjøre påskekaken velsmakende og rik, må vi elte deigen i melk. Vi foreslår at du bruker tørr gjær. Vi tar tørkede aprikoser, rosiner og pinjekjerner som smakstilsetninger - denne kombinasjonen gir deigen både søte toner, en liten syrlighet og en uttalt nøttenyanse. Skorpen viser seg å være luftig, porøs, skorpen er tett, gylden. Den siste berøringen er glasuren på overflaten.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Tilsett deretter egget. Skjær smøret i biter og ha i en bolle. Vi legger salt, vanillin, granulert sukker. Vask tørkede aprikoser og rosiner i varmt vann og tørk på et håndkle. Skjær tørkede aprikoser i små terninger, proporsjonale med rosinene. Hell hakkede tørkede aprikoser, rosiner og pinjekjerner i en bolle.
La bakervarer avkjøles. Koking av glasuren. For å gjøre dette, hell melis i en bolle. Hell i sitronsaft i små porsjoner og bland alt til en tykk masse er oppnådd. Vi smører overflaten på en varm kake med den resulterende glasuren, lar massen flyte ned langs kantene og danne karakteristiske dekorative striper. Dryss med konditorivarer på toppen. Vi lagrer kaken i en lukket beholder for å holde den myk.
God appetitt!