Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Påskekaker
  3. ➠ Oppskrifter til påsken 2021
  4. ➠ Påskekake i Redmond slow cooker

Påskekake i Redmond slow cooker

0
2277
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 368,2 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 4 timer
Proteiner * 7 gr.
Fett * 11,4 gr.
Karbohydrater* 30,3 g
* per 100 gr. produkt
Påskekake i Redmond slow cooker
Innhold

Vi gjør deg oppmerksom på en oppskrift på baking av en festlig kake i den vanligste modellen til en multikoker - "RedMond" og med et standard sett med programmer. En kake i en treg komfyr tilberedes på samme måte som en vanlig, den steker godt og brenner ikke, bare smaken viser seg å være noe annerledes. Vi forbereder kakedeigen på en trygg måte.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Fjern produktene for baking av påskekake fra kjøleskapet på forhånd, det er viktig at de ikke er kalde. Bryt egg i en bolle for elting av deigen, tilsett sukker og pisk dem til luftig med en mikser. Tilsett deretter den nødvendige mengden rømme, mykt (ikke smeltet) smør og bland alt.
steg 2 av 9
Hell oppvarmet, men ikke varm, melk i den resulterende massen. Rør umiddelbart med en skje.
steg 3 av 9
Hell tørr gjær og mengden mel på en sil i den resulterende flytende basen. Elt en tett og elastisk deig med hendene. Om nødvendig kan du tilsette mer mel. Elt deigen til den faller godt fra håndflaten. Dekk fatene med deigen med et stykke plastfolie og la stå på et lunt sted i 1 time. Hvis leiligheten er kjølig, kan du legge deigen i en multikoker ved å slå på programmet "Oppvarming" i 1 time.
steg 4 av 9
Etter denne tiden, overfør deigen som har kommet opp på arbeidsflaten på bordet, drysset med mel, smuldre den og tilsett de ferdigbløtlagte rosinene og hakkede nøtter. Dryss disse tilsetningene med mel og bland med deigen for å fordele dem jevnt.
steg 5 av 9
Del den tilberedte deigen i to deler for å bake to påskekaker. Smør bollen på apparatet med vegetabilsk olje. Legg et stykke deig i bollen, lukk lokket og sett programmet "Oppvarming" i 1 time. I løpet av denne tiden skal deigen passe godt og doble i volum.
steg 6 av 9
Bytt deretter apparatet til Bake -programmet for standardtiden (1 time i gjennomsnitt). Etter signalet om slutten av programmet, snu kaken på den andre siden med dampstativet og slå på "Baking" -programmet igjen i 15 minutter, slik at kaken også er dekket med en gyllen skorpe på den andre siden.
steg 7 av 9
Mens kaken steker, klargjør du glasuren. For å gjøre dette, legg 2 kyllingproteiner i en egen bolle, tilsett en klype salt og slå dem til et stabilt skum med en mikser.
steg 8 av 9
Kok opp sukker og vannsirup i en kjele. Hell den varme sirupen i en tynn stråle over de piskede eggehvitene, og fortsett å røre dem med en mikser. Tilsett en skje fersk sitronsaft til slutt. Du bør ha en tykk, skinnende fudge.
steg 9 av 9
Fjern den bakte påskekaken fra bollen, avkjøl litt og dekk til med kokt vaniljesaus. Dekorer toppen av kaken med konditori. Stek den andre kaken på samme måte.

Spis for helsen din!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *