Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Slik salter du smult hjemme
  4. ➠ Lard -paté til vinteren

Lard -paté til vinteren

0
1441
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 452 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 6,5 gr.
Fett * 68,8 g
Karbohydrater* 8,8 g
* per 100 gr. produkt
Lard -paté til vinteren
Innhold

Tilberedning av baconpostei til vinteren er veldig enkelt og raskt. Dette er et flott alternativ til saltet bacon, mer interessant og mørt. Du kan alltid smøre den på sprø toast og en deilig forrett er klar.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skjær skinnet av baconet, vask urter og chilipepper, skrell hvitløken.
steg 2 av 5
Skrell valnøtter, hakk og stek dem i en forvarmet panne. Stek deretter valmuefrøene også.
steg 3 av 5
Mal bacon, chili, urter, hvitløk, nøtter og valmue med en kjøttkvern.
steg 4 av 5
Bland den resulterende massen godt igjen, tilsett salt etter smak om nødvendig.
steg 5 av 5
Overfør massen til en sterilisert krukke, rull sammen lokket og oppbevar i kjøleskapet. Om vinteren er det veldig hyggelig å åpne en duftende baconpostei og smøre på toast eller brød.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *