Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara pasta med bacon og fløte i en sakte komfyr

Carbonara pasta med bacon og fløte i en sakte komfyr

0
1183
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 404,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 17,3 g
Fett * 33 gr.
Karbohydrater* 32,2 g
* per 100 gr. produkt
Carbonara pasta med bacon og fløte i en sakte komfyr
Innhold

Pasta Carbonara er en utrolig velsmakende rett, rik på kremaktig delikat smak. Pasta kan tilberedes ikke bare til lunsj, men også til en romantisk middag. Jeg vil dele en deilig oppskrift på Carbonara -pasta tilberedt med bacon og fløte i en sakte komfyr.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Skrell hvitløken, skyll og hakk med en kniv, riv på et fint rivjern eller pass gjennom en presse. Skjær baconet i tynne skiver. Du kan bruke hvilken som helst bacon - rå, ukokt eller røkt.
steg 2 av 10
Mål den nødvendige mengden spaghetti og del dem i to.
steg 3 av 10
Ha det tilberedte baconet i multikokebollen, sett "Stek" -programmet på apparatpanelet, tilberedningstiden er 10 minutter. Rør hele tiden med en silikon spatel og stek til den er gylden og sprø.
steg 4 av 10
Tilsett deretter den hakkede hvitløken, og rør hele tiden med en silikon spatel og stek litt.
steg 5 av 10
Hell deretter i den nødvendige mengden tung krem, rør hele tiden, bring sausen til å tykne.
steg 6 av 10
Spaghetti jevnt over toppen av sausen.
steg 7 av 10
Hell deretter i det forberedte kokende vannet, salt. Sett tilberedningsprogrammet på apparatpanelet, tilberedningstiden er 15 minutter.
steg 8 av 10
Riv parmesanosten på et fint rivjern. Enhver hard ost kan brukes i stedet for parmesan. Sett litt ost til side. Ha i en dyp bolle, tilsett kyllingeplommer og hvit pepper. Bland grundig til glatt.
steg 9 av 10
Etter at programmet er ferdig, sett osten og eggemassen i multikokebollen, rør forsiktig, lukk lokket til multikoker og la parabolen trekke i 10 minutter.
steg 10 av 10
Server Pasta Carbonara med bacon og fløte, tilberedt i en sakte komfyr, i porsjoner, dryss med hakket parmesanost.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *