Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara pasta med bacon i en kremet saus

Carbonara pasta med bacon i en kremet saus

0
464
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 289,4 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 8,4 gr.
Fett * 23,9 gr.
Karbohydrater* 38,2 g
* per 100 gr. produkt
Carbonara pasta med bacon i en kremet saus
Innhold

Pasta Carbonara er en tradisjonell italiensk rett. I dag foreslår jeg å bruke en fantastisk oppskrift og lage pasta med bacon i en kremet saus. Retten viser seg å være solid og veldig velsmakende, et utmerket alternativ for en familielunsj, så vel som for en festlig fest eller en romantisk middag. Tilberedningsprosessen er ganske enkel og rask.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Skjær baconet i tynne skiver. Skrell hvitløken og hakk med en kniv eller pass gjennom en presse. Varm pannen godt over ilden, tilsett litt olivenolje og tilsett de tilberedte ingrediensene, rør av og til, stek i noen minutter.
steg 2 av 4
Kombiner hvetemel og fløte med fettinnhold i en liten bolle. Rør rundt med en visp til det er glatt, slik at det ikke blir klumper. Hell den resulterende massen i pannen. Smak til med salt, svart pepper og tørket basilikum etter smak. Kok opp sausen, rør av og til.
steg 3 av 4
Hell kaldt vann i en dyp gryte, sett på brannen og kok opp, tilsett salt, legg mengden pasta som er angitt i oppskriften. Kok opp og kok til al dente. Pasta kan brukes i hvilken som helst form du liker.
steg 4 av 4
Hell den kokte pastaen gjennom et dørslag eller sil. La overflødig væske renne, overfør deretter pastaen til sauspannen og rør godt. Varm opp bokstavelig talt et minutt. Server Pasta Carbonara med bacon i en kremet saus i porsjoner, pyntet med persilleblader eller andre urter.

Nyt et utrolig deilig måltid!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *