Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kylling og bacon Carbonara Pasta

Kylling og bacon Carbonara Pasta

0
1155
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 303,6 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 17,1 gr.
Fett * 25,4 g
Karbohydrater* 20,7 g
* per 100 gr. produkt
Kylling og bacon Carbonara Pasta
Innhold

Av hele mitt hjerte vil jeg dele en uvanlig deilig oppskrift på Carbonara -pasta med kylling og bacon. En varm, solid rett viser seg å være saftig og appetittvekkende, et flott alternativ for en festlig lunsj eller en romantisk middag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Hell kaldt vann i en dyp gryte, sett på brannen og kok opp, salt, tilsett den nødvendige mengden spaghetti. Stek til al dente for den tiden som er angitt på pastapakken.
steg 2 av 10
Skjær baconet i tynne skiver. Du kan bruke hvilken som helst bacon - rå, ukokt eller røkt. Varm pannen godt over moderat varme, tilsett hakket bacon og rør under konstant omrøring.
steg 3 av 10
Vask kyllingbrystet grundig, legg det i en kjele, hell kaldt vann, salt, kok på middels varme, kok opp, fjern skummet, reduser varmen og kok kyllingen dekket i ca 20 minutter.
steg 4 av 10
Skrell løken, skyll og finhakk med en kniv.
steg 5 av 10
La den kokte kyllingen avkjøle litt og skjær den deretter i mellomstore biter.
steg 6 av 10
Riv parmesanosten på et fint rivjern. Enhver hard ost kan brukes i stedet for parmesan.
steg 7 av 10
Skrell hvitløken og hakk med en kniv. Legg i stekepannen med stekt bacon. Tilsett smør, hakket løk og kylling. Smak til med salt og pepper, tilsett tørket basilikum og persille. Rør godt og kok i noen minutter.
steg 8 av 10
Ha kyllingeplommene i en liten beholder, bland godt, hell i den nødvendige mengden krem ​​med fettinnhold. Rør til det er jevnt. Sil den kokte spagettien gjennom et dørslag eller en sil, og send den til pannen. Hell i den tilberedte kremet sausen.
steg 9 av 10
Tilsett hakket ost i pannen med fatet. Bland godt. Varm opp retten i bare et par minutter.
steg 10 av 10
Server den aromatiske pastaen Carbonara med kylling og bacon i porsjoner.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *