Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pasta carbonara med kylling og sopp

Pasta carbonara med kylling og sopp

0
860
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 174,4 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 11,7 g
Fett * 13 gr.
Karbohydrater* 19,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Pasta carbonara med kylling og sopp
Innhold

Hver vertinne har sin egen signaturoppskrift på hvilken som helst rett. I dag vil jeg tilby en utrolig deilig oppskrift på Carbonara -pasta, tilberedt med kylling og sopp. Retten viser seg å være mør og saftig. Riktig pasta er et godt alternativ for en familiefest.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask kyllingbrystet godt, tørk med tørkepapir og skjær i mellomstore biter. Varm stekepannen godt over moderat varme, hell i en liten mengde olivenolje, legg det hakkede kyllingbrystet under konstant omrøring, stek godt.
steg 2 av 6
Skrell løkene, skyll og skjær i tynne halvringer. Fjern den stekte kyllingen fra pannen, tilsett hakket løk og stek i et par minutter. Skrell hvitløken, skyll og hakk med en kniv, tilsett i pannen.
steg 3 av 6
Skrell champignonene, skjær i skiver, ha i en panne og stek til den resulterende saften er fullstendig fordampet. Smak til med salt og pepper.
steg 4 av 6
Hell kaldt vann i en kjele, sett på brannen og kok opp, salt, tilsett den nødvendige mengden tagliatelle. Kok til al dente for den tiden som er angitt på pakken, og renne gjennom et dørslag. Tilsett smør og bland godt.
steg 5 av 6
Ha det stekte kyllingbrystet i pannen og hell i nødvendig mengde krem ​​med fettinnhold. Rør og kok opp.
steg 6 av 6
Legg tagliatelle -pastaen på tallerkener og topp sausen. Server den appetittvekkende pastaen Carbonara med kylling og sopp i porsjoner.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *