Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pasta carbonara med kylling og sopp i en kremet saus

Pasta carbonara med kylling og sopp i en kremet saus

0
325
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 234,9 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 10,8 g
Fett * 18 gr.
Karbohydrater* 20,8 g
* per 100 gr. produkt
Pasta carbonara med kylling og sopp i en kremet saus
Innhold

For kjennere av lettlagde hovedretter, anbefaler jeg på det sterkeste å lage Carbonara-pasta med kylling og sopp i en kremet saus. Retten viser seg å være lys i smaken og saftig. Bruk oppskriften, og familien din vil bli hyggelig imponert. En fantastisk rett kan serveres på et festlig bord eller tilberedes hvilken som helst dag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 13
Skrell løk, skyll og finhakk med en skarp kniv.
steg 2 av 13
Skyll kyllingfilet, tørk av med tørkepapir, skjær deretter i mellomstore biter.
steg 3 av 13
Skrell champignonene godt, og skjær dem deretter i mellomstore biter.
steg 4 av 13
Hell vann i en kjele, sett på brannen og kok opp, salt, tilsett nødvendig mengde pasta. Stek til al dente på den tiden som er angitt på pakken, tøm gjennom et dørslag, ha i en kjele og tilsett litt smør.
steg 5 av 13
Varm en stekepanne over svak varme, hell i litt olivenolje, legg den tilberedte kyllingfilet, rør av og til, stek til en jevn gylden skorpe. Tilsett salt, svart pepper og muskatnøtt etter smak.
steg 6 av 13
Legg de hakkede løkene.
steg 7 av 13
Rør hele tiden, stek i noen minutter til den er myk.
steg 8 av 13
Legg deretter ut de tilberedte soppene.
steg 9 av 13
Stek til den resulterende saften fordamper helt
steg 10 av 13
Hell i den nødvendige mengden krem ​​med fettinnhold. Kok opp.
steg 11 av 13
Tilsett nødvendig mengde bearbeidet ost.
steg 12 av 13
Rør og bring til det er tykt. Ha pastaen i den tilberedte kremet sausen, bland godt, varm i bare et minutt og fjern den fra varmen.
steg 13 av 13
Skyll persillen, rist av overflødig fuktighet og skjær med en skarp kniv. Legg pastaen Carbonara med kylling og sopp i en kremet saus på porsjonerte tallerkener, dryss med hakket persille og server på spisebordet.

Nyt den mettende kremete pastaen!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *