Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Leverkake uten majones

Leverkake uten majones

0
923
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 115,8 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 8 timer
Proteiner * 7,3 gr.
Fett * 7,2 gr.
Karbohydrater* 14,3 g
* per 100 gr. produkt
Leverkake uten majones
Innhold

Det er vanlig å lage leverkake med lag med majonesaus, men dette alternativet appellerer kanskje ikke til fans av riktig ernæring eller de som liker å beregne kaloriinnholdet i retter. Vi foreslår å lage en leverkake med et lag hytteost og bearbeidet ost, det viser seg veldig mørt og ikke mindre velsmakende.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Vask leveren, skrell, grovhakk og kvern med en kjøttkvern eller blender.
steg 2 av 9
Skjær purre i tynne strimler.
steg 3 av 9
Tilsett egg, rømme, bokhvete, bakepulver, salt, krydder og løk i den hakkede leveren. Elt deigen.
steg 4 av 9
Bekled et stekebrett med bakepapir, smør det med solsikkeolje, del deigen i flere deler, avhengig av størrelsen på bakeplaten. Hell litt av deigen på et bakepapir og form den til en rektangulær skorpe på opptil 1 centimeter tykk. Stekes i ovnen på 180 grader i 25-30 minutter til de er møre.
steg 5 av 9
For et lag, kombiner smeltet ost og cottage cheese. Hvis ostemassen er for tørr, kan du fortynne den med en spiseskje melk. Det er bedre å foretrekke bearbeidet ost, som har en tynnere konsistens og ikke har noen smaker.
steg 6 av 9
Vask paprikaen, fjern frøene og skilleveggene, skjær fruktkjøttet i små terninger. Hakk greenene med en kniv.
steg 7 av 9
Kombiner pepper, urter, ost og cottage cheese, tilsett salt og krydder etter smak, bland godt.
steg 8 av 9
Skjær den ferdige leverkaken i flere biter, avhengig av ønsket størrelse på kaken. Samle kaken på følgende måte: beleg leverkakene med et osteskumlag, brett dem en etter en, smør kakene på sidene slik at kaken blir godt mettet.
steg 9 av 9
Sett leverkaken i kjøleskapet i flere timer og server kjølt.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *