Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Leverkake uten melk

Leverkake uten melk

0
6022
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 232,7 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 8,9 gr.
Fett * 13,1 gr.
Karbohydrater* 19,7 g
* per 100 gr. produkt
Leverkake uten melk
Innhold

Deilig og appetittvekkende leverkake kan tilberedes uten å bruke melk. Krembaserte kaker er veldig saftige. Og den klassiske fyllingen av løk, gulrøtter og majones vil mette dem perfekt med aromaen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi vasker leveren godt, tørker den litt med tørkepapir og maler den til kjøttdeig. For dette er det praktisk å bruke en blender eller en kjøttkvern.
steg 2 av 7
Kjør egg inn i den ferdige biffmarsjen og tilsett fløte. Bland alt grundig.
steg 3 av 7
Tilsett mel gradvis slik at massen blir homogen. Salt og pepper blandingen. Røre.
steg 4 av 7
Varm stekepannen, smurt med vegetabilsk olje, hell deigen med en skje, slik at det blir en pannekake for hele stekepannen. Stek pannekaken på begge sider i noen minutter til den er brun. Vi steker alle pannekakene på denne måten.
steg 5 av 7
Skrell løk og gulrøtter. Skjær løken i små biter, og riv gulrøttene med et grovt rivjern.
steg 6 av 7
Stek grønnsakene til de er gyldenbrune.
steg 7 av 7
Vi samler kaken. Vi fordeler kaken på en tallerken, beleg den med majones og legg en del av grønnsaksstekingen. Vi skifter den med en annen kake og smører den også med majones og legger grønnsaker. Vi fortsetter på denne måten alle kakene. Det siste laget kan dekoreres med grønt.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *