Leverkake med kyllinglever med melk

0
890
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 168 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 7,1 gr.
Fett * 10 gr.
Karbohydrater* 14,8 g
Leverkake med kyllinglever med melk

Leverkake med kyllingelever med melk er en utrolig vakker og utrolig velsmakende rett. Den vil passe perfekt både som en festlig forrett på et festlig bord, og som hovedrett til en familiemiddag. Det viktigste er at leverkaken tilberedes raskt og ikke krever mye innsats fra vertinnen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Bløtlegg kyllingeleveren i vann i en time. Deretter tapper vi vannet, tørker leveren på tørkepapir. Mal deretter leveren med en blender.
steg 2 av 10
Skrell løken, finhakk.
steg 3 av 10
Bland løken med leveren, hell 50 ml melk i den. Tilsett 1 egg, hvetemel, salt og pepper.
steg 4 av 10
Bland den resulterende massen grundig.
steg 5 av 10
Skje massen i en forvarmet panne med vegetabilsk olje. Fordel leverdeigen forsiktig utover formen.
steg 6 av 10
Stek kakene på begge sider i 2-3 minutter.
steg 7 av 10
Koking av laget. Slå 3 egg i en dyp beholder med 100 ml melk, salt blandingen og pepper, visp med en visp. Stek i vegetabilsk olje på begge sider.
steg 8 av 10
Skjær tomatene i skiver, oliven i ringer. Kok 2 egg hardkokte.
steg 9 av 10
Legg leverkaken på en flat tallerken, smør den med majones, legg deretter eggepannekaken, smør den med majones, på den - skiver tomater, gjenta deretter alt.
steg 10 av 10
Dekorer toppen av leverkaken med tomater, eggskiver, oliven. Vi sender kyllingeleverkaken med melk til kjøleskapet i flere timer. Etter det kan du servere vår skjønnhet til bordet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *