Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Leverkake med kyllingelever i ovnen

Leverkake med kyllingelever i ovnen

0
550
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 146,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 75 minutter
Proteiner * 7 gr.
Fett * 10,7 g
Karbohydrater* 14,7 g
* per 100 gr. produkt
Leverkake med kyllingelever i ovnen
Innhold

Leverkake med kyllingelever er et ekte kulinarisk mesterverk. Deilig, saftig og næringsrik, det vil bli en festlig borddekorasjon. Forberedelsen vil ta tid, men resultatene vil overgå alle forventninger. Deilig rett!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi vasker kyllingeleveren, renser den fra filmen og hvite striper, og skjærer den deretter i små biter. Vi overfører dem til blenderskålen og maler.
steg 2 av 7
Tilsett nå eggene og tilsett melet. Bland alt grundig med en blender.
steg 3 av 7
Skrell løken og skjær den i små terninger. Stek løken i oppvarmet vegetabilsk olje.
steg 4 av 7
Vi rengjør gulrøttene, vasker og gnir med et grovt rivjern. Legg det i pannen og stek til det er mykt i 7-10 minutter.
steg 5 av 7
Ha majones i den ferdige stekingen av grønnsaker, tilsett salt og pepper. Bland alt grundig.
steg 6 av 7
Del leverdeigen i 5-7 deler, og grønnsaksfyllet i 2. Ta en ildfast form og dekk bunnen med bakepapir, smør sidene med olje. Vi sprer den første delen av deigen og utjevner den over hele overflaten. Vi baker i ovnen i 10 minutter.
steg 7 av 7
Dermed baker vi all deig. Deretter tar vi kaken og legger fyllet på toppen. Vi gjentar dette med alle kakene. Vi belegger toppen og kantene med fyllet. La kaken trekke i 20 minutter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *