Svinekjøttleverkake med melk
0
2582
Kjøkken
europeisk
Kaloriinnhold
168,2 kcal
Porsjoner
7 port.
Matlagingstid
100 minutter
Proteiner *
8,2 gr.
Fett *
9 gr.
Karbohydrater*
15,5 g
Svinekjøttleverkake viser seg å være så velduftende som mulig, og takket være tilsetning av melk i deigen, er kakene ikke tørre og fleksible nok. Vi skal bruke sauterte løk og gulrøtter som fyll.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Rengjør leveren fra filmer og kar, kvern i en blender eller kjøkkenmaskin. Tilsett egg, melk og visp til det er jevnt. Hell i det siktede melet, salt og pepper etter din smak. Forvarm en skillet og stek leverpannekaker. På samme tid skreller du løken med gulrøtter, river gulrøttene på et grovt rivjern og skjærer løken i terninger. Stek løk og gulrøtter i vegetabilsk olje på middels varme til de er myke og gyldenbrune.
God appetitt!