Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Svinekjøttleverkake med gulrøtter

Svinekjøttleverkake med gulrøtter

0
1226
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 154 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 8,8 g
Fett * 8,9 gr.
Karbohydrater* 17,2 g
* per 100 gr. produkt
Svinekjøttleverkake med gulrøtter
Innhold

Svinekjøttlever er et velsmakende og tilfredsstillende produkt. Vanligvis brukes det ikke til en festlig fest. Men det er et flott alternativ for en rett med svinekjøttlever - leverkake. Den unike og originale smaken vil overraske både deg og dine gjester!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 13
Vi vasker svinelever. Tin på forhånd om nødvendig. Legg deretter leveren i en blender og slip. Leveren får en myk, porøs struktur.
steg 2 av 13
Tilsett deretter melk og kyllingegg i leveren. Vi blander.
steg 3 av 13
Bland bakepulver og hvetemel og tilsett dem i resten av ingrediensene.
steg 4 av 13
Deretter må du blande alt kvalitativt og prøve å bryte opp klumper av mel. Tilsett deretter vegetabilsk olje til levermassen.
steg 5 av 13
Forvarm formen og begynn å bake leverpannekakene til kaken. Vi sprer en liten mengde deig for å steke. Så snart deigen skifter farge fra rødlig til brun, og bobler begynner å dukke opp på overflaten, snur du pannekaken og steker den andre siden.
steg 6 av 13
Dermed baker vi alle pannekakene.
steg 7 av 13
Forbered fyllet mens kakepannekakene avkjøles. Etter skrell gulrøtter og løk, hakk dem. Stek tilberedte grønnsaker i en panne. Smak til med salt.
steg 8 av 13
Bland majones med svart pepper og finhakket hvitløk. Vi blander alt og smaker på det. Tilsett salt om nødvendig.
steg 9 av 13
Ha en pannekake på et fat og smør med majonesblanding.
steg 10 av 13
Legg deretter på litt løk-gulrotfyll. Legg den neste pannekaken på toppen og gjenta prosedyren.
steg 11 av 13
På samme måte samler vi en helt leverkake.
steg 12 av 13
På slutten pynt kaken med skiver (eller revet) smeltet ost og hakkede urter.
steg 13 av 13
Vi sender kaken til kjøleskapet i minst 60 minutter slik at den er helt avkjølt. Deretter tar vi ut, skjærer i porsjoner og unner oss selv.

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *