Leverkake av kalvekjøtt
0
844
Kjøkken
europeisk
Kaloriinnhold
195,8 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
40 minutter
Proteiner *
10,4 g
Fett *
10,7 g
Karbohydrater*
21,3 gr.
For å lage en slik kake trenger du stort sett bare lever og løk. Når den er ferdig, har kaken et veldig attraktivt utseende og gir inntrykk av en kompleks tallerken. Den er perfekt som forrett på et festlig bord. Du kan vise fantasien din og dekorere etter egen vilje og etter enhver anledning.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi legger den første pannekaken på en flat tallerken, smør den med majones. Legg den stekte løken på toppen, fordel den jevnt rundt hele omkretsen. Dekk til med den andre pannekaken. Dermed smørrer vi alle leverpannekakene og prøver å fordele løkfyllingen jevnt mellom lagene. Smør overflaten med majones og dryss med hakkede urter til pynt. La den ferdige kaken stå i kjøleskapet i flere timer for å trekke. Før servering bør du ta ut kaken og la den stå i en halv time ved romtemperatur slik at den blir litt varm - den er saftigere i denne formen.
God appetitt!