hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Leverkake med melk

Leverkake med melk

2948

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 243,7 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 105 minutter

Proteiner * 8,2 gr.

Fett * 14 gr.

Karbohydrater* 32 gr.

Innhold

Enhver lever er egnet for en leverkake med melk tilsatt: svinekjøtt, kylling, storfekjøtt, etc. mild.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Mal leveren i en blender, salt og pepper. Tilsett semulegryn.

Bryt eggene inn i levermassen og visp alt igjen med en blender.

Hell deigen i en bred bolle, tilsett melk, 2 ss. l. vegetabilsk olje. Pisk alt med en visp eller gaffel slik at det ikke er klumper igjen. La stå til semolina sveler i 15 minutter.

Forvarm en skillet over høy varme. Smør den med solsikkeolje med en silikonbørste før hver ny pannekake. Stek pannekaker med leverdeig som vanlige pannekaker.