Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Svinekjøttleverkake med rømme

Svinekjøttleverkake med rømme

0
1697
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 196,9 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 4 timer
Proteiner * 8,5 gr.
Fett * 10,9 g
Karbohydrater* 15,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Svinekjøttleverkake med rømme
Innhold

Svinekjøttleverkake er et av de deilige alternativene for å diversifisere retter fra dette sunne og tilfredsstillende produktet. Denne kaken vil dekorere ethvert bord og passer for en spesiell anledning. For at leveren ikke skal smake bitter og er mykere og ømere, sørg for å suge den i melk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Skyll leveren og legg i kald melk i 30 minutter. Skrell løk og gulrøtter.
steg 2 av 8
Hakk løken i små terninger og stek over middels varme i litt olje i en varm skillet til den er gjennomsiktig.
steg 3 av 8
Riv gulrøttene og legg dem på løken.
steg 4 av 8
Før leveren gjennom en kjøttkvern eller hakk i en kjøkkenmaskin. Tilsett egg, rømme og krydder. Sikt mel i levermassen og bland godt.
steg 5 av 8
Forvarm en skillet, smør den med olje og stek leverpannekakene på svak varme på begge sider i 4 minutter.
steg 6 av 8
Legg den første pannekaken på en flat tallerken og dekk med et fint majonesmaske.
steg 7 av 8
Legg et lag med ristede grønnsaker på toppen av det. Og så legg alle pannekakene og danne en kake.
steg 8 av 8
Dekorer toppen av kaken med et stykke toast og grønne blader. Bløtlegg det i kulden i 3 timer.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *