Pepperbiter i tomatjuice
0
793
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
80,3 kcal
Porsjoner
3 l.
Matlagingstid
40 minutter
Proteiner *
0,5 gr.
Fett *
6 gr.
Karbohydrater*
22 gr.
En oppskrift for ekte paprikaelskere. Biter av denne saftige grønnsaken er smaksatt med aromatiske krydder og tomatjuice, som bare forbedrer den naturlige smaken av pepper. Vi anbefaler å bruke paprika i forskjellige farger - dette gjør arbeidsstykket enda vakrere og appetittvekkende. Tomatjuice kan brukes både hjemme og fra butikken fra pakken. Et viktig poeng: den kjøpte juicen inneholder allerede salt, så du bør være forsiktig når du tilfører salt til preparatet.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
I oppvarmingsprosessen for tomatjuice, tilsett begge typer pepper, laurbærblad, nellik, granulert sukker og salt. Hvis tomatjuice allerede inneholder salt, reduser du mengden tilsatt salt etter smak. Vi heller også vegetabilsk olje og eddikessens i saften. Fra det øyeblikket det koker, stek tomatmassen i to til tre minutter.
Legg varm paprika sammen med tomatjuice på forhåndsteriliserte og tørkede glass og skru dem med tørre sterile lokk. Snu emnene opp ned for å kontrollere tettheten og pakk dem inn i et varmt teppe. I denne posisjonen, la glassene avkjøles sakte, hvoretter vi legger dem på et kjølig, mørkt sted for oppbevaring.
God appetitt!