Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Paprika salater for vinteren
  4. ➠ Pepper i tomatjuice uten sterilisering for vinteren

Pepper i tomatjuice uten sterilisering for vinteren

0
1907
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 66 kcal
Porsjoner 4 l.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 6 gr.
Karbohydrater* 16,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Pepper i tomatjuice uten sterilisering for vinteren
Innhold

Takket være den sure tomatsaften kan paprikaen ikke lenger steriliseres. Det er veldig praktisk, ingen ekstra tid er bortkastet på emnene. Paprika kan tas i forskjellige farger, så det blir vakrere.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Sorter pepper, vask og fri for såkasser. Vask igjen og skjær på langs i lange tykke strimler.
steg 2 av 4
Hell sukker og salt i tomatjuice. Tilsett krydder og eddik. Sett på middels varme og kok opp. Etter koking, kok i 10 minutter, fjern skummet. Ha paprika i tomatjuice, kok i ytterligere 15 minutter.
steg 3 av 4
Fang med en skje og legg biter av kokt pepper i sterile varme glass, hell deretter kokende tomatsaft.
steg 4 av 4
Rull opp boksene, snu opp ned og pakk dem inn i et varmt teppe. Etter avkjøling, sett den i kjøleskapet eller kjelleren.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *