Pepper i tomatjuice uten eddik

0
2135
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 25,5 kcal
Porsjoner 6 l.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 4,6 gr.
Pepper i tomatjuice uten eddik

Pepperbiter i tomatsaus - høres deilig ut, ikke sant? Vi tilbyr deg også å rulle sammen et så appetittvekkende stykke paprika. Den fungerer godt om vinteren og uten eddik, mens grønnsakene holder smaken frisk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Velg sterk paprika, sorter dem ut og inspiser for råte steder.
steg 2 av 7
Vask fruktene, fjern stilkene. Skjær paprikaen i strimler på ca 1,5 cm bredde.
steg 3 av 7
Vask tomatene, fjern de grønne halene og skjær i biter. Bruk en juicer til å presse saften ut av tomatene. Hell den i en kjele, tilsett salt med en hastighet på 30 gram. salt per 1 liter. tomat juice. Kok opp og kok i 3 minutter.
steg 4 av 7
Ordne rå pepper i tidligere steriliserte glass.
steg 5 av 7
Hell kokende tomatjuice over pepper.
steg 6 av 7
Dekk glassene med lokk uten å vri. Legg i en kjele med et håndkle i bunnen, hell varmt vann i pannen og steriliser beholderen i 30-40 minutter. avhengig av hvor store boksene er.
steg 7 av 7
På slutten av sterilisering, rull opp glassene, snu dem opp ned, pakk dem inn i noe varmt og la dem avkjøle helt.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *