Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Paprika salater for vinteren
  4. ➠ Pepper i tomatsaus til vinteren

Pepper i tomatsaus til vinteren

0
577
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 69,3 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 16,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Pepper i tomatsaus til vinteren
Innhold

Søt paprika, hermetisert i tomatjuice og dynket i den, viser seg å være myk, søt og syrlig, noter av hvitløk kjennes godt. En slik forrett vil ikke bli nektet på noe festmåltid med varme kjøttretter og tilbehør.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vask og tørk den søte røde paprikaen.
steg 2 av 8
Skjær av toppen av frukten, fjern fruktkjøttet, fjern skilleveggene og frøene.
steg 3 av 8
Skjær paprikaen i små biter.
steg 4 av 8
Steriliser glassene, legg noen pepparkorn og hvitløk, skåret i biter, på bunnen.
steg 5 av 8
Legg paprika terningene tett opp til halve glasset, hell en like stor del av eddiken i hver krukke.
steg 6 av 8
Tilsett glassene med pepper helt øverst, knus bitene slik at alle grønnsakene får plass.
steg 7 av 8
Kok tomatjuice, tilsett salt og sukker, rør til det er oppløst. Hell paprikaen i glass med den resulterende løsningen.
steg 8 av 8
Legg beholderen med emnene i en kjele med kokende vann og steriliser i 25 minutter. Rull sammen med en skrivemaskin og snu opp ned, avkjøl helt på et varmt sted og oppbevar.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *