Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ Kalkmassedeig
  4. ➠ Smørdeig til kinnskjegg

Smørdeig til kinnskjegg

0
1645
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 177,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 9,7 g
Fett * 9,9 gr.
Karbohydrater* 29,2 g
* per 100 gr. produkt
Smørdeig til kinnskjegg
Innhold

Wak -belyash - deilige minikjøttpaier. Laget av mørdeig smelter de bare i munnen. De kan serveres som en egen forrett eller som et tillegg til første retter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Pisk det myke smøret med sukker til det er luftig. Jo bedre smøret piskes, jo mer smuldrende blir deigen.
steg 2 av 5
Fortsett å vispe smøret, tilsett salt og tilsett eggeplommene en om gangen. Massen skal bli hvit.
steg 3 av 5
Bland melet med bakepulveret og sikt blandingen.
steg 4 av 5
Tilsett det siktede melet i en bolle og elt deigen. Husk at mørdeigdeig ikke liker lang elting.
steg 5 av 5
Pakk deigen inn i plastfolie og sett den i kjøleskapet i en halv time. Deretter kan den kuttes opp og lages wak-belyashi.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *