Blåbærmelkpai
0
3489
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
168,9 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
5 gr.
Fett *
5,1 gr.
Karbohydrater*
31,9 gr.
Melkdeig til blåbærpai er rask og enkel å tilberede. Bakevarer er veldig møre. Deigen i tre deler eltes: mel blandet med melk, pisket hvite og eggeplommer som er smeltet med smør og sukker. Det er bedre å bruke ferske blåbær til en slik kake.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
I en bolle for elting av deig (dette vil være den tredje delen), hell hvetemel gjennom en sil, bland det med brus og en klype salt og hell melk. Bland mel og melk med en mikser til det er jevnt og uten klumper. Deretter overfører du eggeplommene som er dunket med smør og blandes. Til slutt overfører du de piskede eggehvitene til deigen og rører raskt igjen.
Deilig og vellykket baking!