Ovn aprikospai Enkle oppskrifter

Server den ferdige paien! God appetitt!

Delikat hytteostpai med aprikoser i ovnen

Hytteostpaien med aprikoser, tilberedt i ovnen, viser seg å være utrolig mør og luftig. Fruktfyllingen vil ikke bare glede deg over den søte, saftige smaken, men også skape en sommerstemning. Denne kaken smelter bare i munnen din!

Porsjoner: 8

Matlagingstid: 45 minutter

Ingredienser:

Deig:

• Smør (smør) - 150 gr.
• Sukker - 100 gr.
• Egg - 3 stk.
• Bakepulver - 3 ts
• Mel - 350-400 gr.

Fylling:

• Cottage cheese - 600 gr.
• Sukker -150 gr.
• Vaniljesukker - 2 ts
• Egg - 3 stk.
• Krem (35%) - 200 ml.
• Stivelse - 20 gr.
• Hermetiserte aprikoser - 1 boks

Tilberedningsprosess:

1. La oss begynne å lage deigen. Mal smøret med sukker (for å forenkle prosessen kan du smelte smøret litt i et vannbad eller beholde det ved romtemperatur).
2. Bryt og bland egg med smør.
3. Bland bakepulver og mel og tilsett dem i den tilberedte massen. Dette bør gjøres gradvis for å få en homogen deig, uten klumper.
4. Vi tar en bakervarer. Vi legger deigen og lager bøyninger på sidene.
5. Vi sprer aprikoser på toppen, du kan kutte dem i mindre biter som du vil.
6. Elt ostemassen. Vi blander cottage cheese med egg og stivelse. Kombiner sukker med fløte og pisk med en mikser. Bland de to massene og legg den ferdige i en form, dekk aprikosene med et jevnt lag.
7. Forvarm ovnen til 180 og stek kaken til den er kokt i ca 45 minutter.

Servering på bordet! God appetitt!

Kake med aprikoser på kefir i ovnen

Pai med aprikoser på kefir er en veldig interessant og deilig oppskrift på hjemmelagde delikatesser. Tilberedt med kefir viser en slik kake seg å være veldig frodig og saftig. Den kan serveres som en hverdagsrett eller som en festlig dessert. Gjestene vil glede seg!

Porsjoner: 8

Matlagingstid: 40 minutter

Ingredienser:

• Hvetemel - 300 gr.
• Sukker - 200 gr.
• Kefir - 150 ml.
• Vegetabilsk olje - 10 gr.
• Bakepulver - 10 gr.
• Aprikos - 500 gr.

Tilberedningsprosess:

1. For deigen, ta en beholder dypere og bland egg i den sammen med vaniljesukker og vaniljesukker. Slå massen lett med en visp.
2. Tilsett nå kefir og vegetabilsk olje, bland.

Tips: for at deigen skal vise seg å være av høy kvalitet, må du bruke kefir ved romtemperatur, og for en frodig kake, velg fetere kefir.

3. Bland melet som er siktet gjennom en sil med bakepulver i en egen bolle.
4. Hell gradvis i mel til hovedmassen og begynn å elte deigen. Den skal ha samme konsistens som pannekakedeig.
5. Smør et stekebrett med olje slik at det ikke brenner seg. Hell ut deigen vår og fordel den i et jevnt lag over bakeplaten.
6. Skyll aprikosene og skjær i skiver. Vi fordeler skivene i deigen.
7. Stekes i ovnen i 35-40 minutter. I løpet av denne tiden skal deigen heve og bli brun.
8. Vi tar ut den ferdige paien fra ovnen. Toppen kan pyntes med pulver.

God appetitt!

Gjær aprikoskake

Gjær aprikospai er en veldig luftig pai med en rik fruktig smak. Dens aroma vil skape en spesiell atmosfære og gjøre te -drikking til en ekte ferie!

Porsjoner: 12

Matlagingstid - 4 timer

Ingredienser:

• Melk - 200 ml.
• Presset gjær - 20 gr.
• Sukker - 6 ss
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Salt - 0,5 ts
• Smør - 60 gr.
• Hvetemel - 450 gr.
• Egg - 1 stk.
• Aprikoser - 5-6 stk.
• Stivelse - 1 ss

Tilberedningsprosess:

1. Varm opp melken litt, tilsett en skje sukker og tilsett gjær. Vent 15 minutter til gjæren skummer.
2. Vi introduserer ytterligere 3 ss. sukker, vaniljesukker og ghee og salt.
3. Sikt melet gjennom en sil, og tilsett det i porsjoner i bulk. Elt deigen.
4. Vi sender den ferdige deigen til et varmt sted i 1 - 1,5 time og dekker bollen med et håndkle.
5. Vi tar ut deigen, elter og deler i deler: den ene skal være større, den andre skal gjøres mindre.
6. Delen som vi ruller ut mer til størrelsen på et bakeplate. Smør et stekebrett med olje, legg deigen og dryss den med stivelse på toppen. Dette gjøres slik at deigen tar opp aprikosjuicen.
7. Ha aprikosene skåret i skiver i deigen og press dem litt inn i deigen.
8. Vi ruller også ut den mindre halvdelen. Vi skjærer den i tynne strimler, hvorfra vi lager en masketopp av paien.
9. Forvarm ovnen til 180 grader. Vi setter bakeplaten i ovnen og steker i 45 minutter.

God appetitt!

Svampekake med aprikoser

Svampkake med aprikoser er en god godbit for å drikke te med familien. Og hvis den serveres med en skje vaniljeis, får du en utrolig festlig dessert! Rett og slett deilig!

En porsjon: 6

Matlagingstid: 1 time

Ingredienser:

• Hvetemel - 1 ss.
• Egg - 4 stk.
• Granulert sukker -
• Aprikoser - 300 gr.
• Bakepulver - ts.

Tilberedningsprosess:

1. Vi forbereder alle ingrediensene slik at alt du trenger er tilgjengelig og setter ovnen til å varme opp til 180 g.
2. Vi sender eggene sammen med en klype salt i en dyp beholder og slår dem med en gaffel.
3. Tilsett sukker i massen og visp godt med en mikser til volumet øker 4 ganger.
4. Kombiner mel med bakepulver og tilsett det gradvis under stadig omrøring i eggemassen.
5. Legg deigen nå på en smurt ildfast form.
6. Vask aprikosene og skjær i skiver. Vi legger dem på toppen av deigen og sender kaken til baking.Vi skal bake kaken i omtrent 40 minutter, sjekk beredskapen med en tannpirker.

God appetitt!