Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Butterdeig kirsebærpai

Butterdeig kirsebærpai

0
529
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 198,5 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 4,7 gr.
Fett * 8,5 gr.
Karbohydrater* 30 gr.
* per 100 gr. produkt
Butterdeig kirsebærpai
Innhold

En fylling av søt kirsebær, kirsebærkompot, sukker og maisstivelse legges på et rullet butterdeig. På toppen av paien smøres det med et egg og stekes i 7 minutter. Det viser seg å være veldig velsmakende og vil være et perfekt tillegg til te.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Før du begynner å lage mat, fjern butterdeigen fra fryseren og la den tine. Vi vasker kirsebærene godt under rennende vann, tørker dem på et papirhåndkle og fjerner frøene fra bærene. Du kan også bruke hermetiske kirsebær.
steg 2 av 10
Vi flytter bærene i en dyp beholder, tilsetter granulert sukker, stivelse og kirsebærkompot til dem.
steg 3 av 10
Bland alt grundig til sukker og stivelse er oppløst.
steg 4 av 10
Vi sender beholderen til mikrobølgeovnen i 7 minutter. Det er viktig å ikke la ingrediensene koke. For å gjøre dette, legg en skje i en bolle eller dekk den med et plastlokk.
steg 5 av 10
På dette tidspunktet ruller du butterdeigen til et tynt lag og overfører den til en ildfast form. Klipp av overflødige biter og form en klump ut av dem.
steg 6 av 10
Vi sprer kirsebærfyllet på deigen.
steg 7 av 10
Kjevle ut deigen igjen tynt og skjær den i strimler som er 15 mm brede. Vi legger dem på toppen av paien i form av et rutenett og lager støtfangere.
steg 8 av 10
Pisk et egg i en egen beholder og smør overflaten på kaken med det. Forvarm ovnen til 180 ° C og send skjemaet dit i 7 minutter. Senk deretter temperaturen til 160 ° C og stek i ytterligere 10 minutter.
steg 9 av 10
Når alt er godt brunet på toppen, tar vi kaken ut av ovnen og lar den avkjøle litt i formen.
steg 10 av 10
Vi overfører det ferdige produktet til en serveringsfat, dryss pulverisert sukker om ønskelig og server med varm te eller kaffe. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *