Butterdeig blåbærpai
0
1167
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
203,2 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
70 minutter
Proteiner *
5,2 gr.
Fett *
5 gr.
Karbohydrater*
37,3 gr.
Med ankomsten av ferdige frosne butterdeig på markedet har antallet ekspressoppskrifter økt mange ganger. Tross alt, hva kan være enklere og raskere enn å rulle ut det ferdige butterdeigen, legge fyllet i det og sette det i en forvarmet ovn.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Fjern butterdeigen fra emballasjen, legg den på et stykke pergament og la den tine helt. Rull det deretter til et lag som ikke er mer enn 0,5 cm tykt. Vær oppmerksom på at butterdeigen må rulles i en retning slik at den hever under steking. For blåbærpai er det bedre å bruke en gjærfri deig, selv om den er mer kaloririk enn gjær på grunn av oljeinnholdet. Butterdeig laget av gjærfritt butterdeig er sprøere og sprøere, og hever seg bedre enn bakverk av gjærdeig.
God appetitt!