Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Paier
  3. ➠ Blåbærpai
  4. ➠ Puff gjærdeig blåbærpai

Puff gjærdeig blåbærpai

0
718
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 170,3 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 2,2 gr.
Fett * 5,1 gr.
Karbohydrater* 29,5 g
* per 100 gr. produkt
Puff gjærdeig blåbærpai
Innhold

Et lag butterdeig er drysset med brødsmuler, epler og blåbær legges på den. Deretter blir alt dekket med den andre delen av deigen, klemt rundt kantene og stekt i ovnen i omtrent en halv time.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vask eplene grundig, skrell dem, skjær kjernene og skjær dem i tynne skiver.
steg 2 av 7
Vi tar butterdeigen ut av fryseren på forhånd og lar den tine helt. Deretter kutter vi den i to like deler og ruller hver av dem til et lag. Vi legger ut en av dem på arbeidsflaten og drysser med brødsmuler, som vil absorbere saften som dannes fra epler og blåbær.
steg 3 av 7
Legg de skivede eplene i jevne rader, og la det ligge et par centimeter rundt kantene.
steg 4 av 7
Legg blåbær på toppen og dryss dem med en liten mengde granulat.
steg 5 av 7
Dekk fyllet med et andre lag butterdeig, klem kantene tett og bruk en kniv for å skjære små snitt på overflaten.
steg 6 av 7
Forvarm ovnen til 180 ° C og stek i en halv time. Det skal dannes en gyllenbrun skorpe.
steg 7 av 7
La den ferdige kaken avkjøles helt. Deretter skjærer vi den i porsjoner og serverer den til bordet med varm te eller kaffe. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *