Kålpai laget av røre med majones i ovnen

0
918
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 201,3 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 10 gr.
Fett * 14,7 g
Karbohydrater* 27 gr.
Kålpai laget av røre med majones i ovnen

Deigen på majones til en gelékake er interessant ved at den eltes raskt og enkelt, den viser seg å være flytende og gir samtidig en delikat og sprø smule. For harmonisk å kombinere kålfyllingen med deigens porøse tekstur, kvern den så tynt som mulig før du legger den i paien. Vi legger også til noen gulrøtter for smak og farge. Dryss overflaten med sesamfrø - dette pynter ikke bare kaken, men gir den også behagelige smaksnoter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Hakk hvitkål med en kniv eller bruk en skurtresker. Du kan også male det med et spesielt rivjern. Klem den skivede massen godt med hendene for å myke den og redusere volumet.
steg 2 av 6
Elt deigen. Bryt egg i en bolle, tilsett majones, kefir, salt og granulat. Bland de flytende ingrediensene til de er glatte. Tilsett deretter det siktede melet og bakepulveret. Elt deigen aktivt slik at ingen klumper blir igjen.
steg 3 av 6
Smør bakefatet med en liten mengde vegetabilsk olje.
steg 4 av 6
Vi sprer den tilberedte kålen i formen. Skrell gulrøttene fra toppskinnet, vask og gni på et grovt rivjern. Hell gulrotspon jevnt over kålen.
steg 5 av 6
Hell den tilberedte deigen over kål- og gulrotfyllet. Vi prøver å gjøre dette jevnt slik at kaken blir glatt. Det siste trinnet er å drysse deigen med sesamfrø. Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader. Vi sender en kake inn i den og steker i førti minutter. Steketiden kan variere avhengig av den spesifikke ovnen. På slutten av prosessen skal en appetittvekkende gyllenbrun skorpe dukke opp på overflaten.
steg 6 av 6
Vi tar den ferdige kaken ut av ovnen, lar den avkjøle litt og fjerner den deretter fra formen. Skjær i porsjoner og server varm eller avkjølt.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *