Jordbærpai med kefir i ovnen
0
1981
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
162,1 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
50 minutter
Proteiner *
3,7 gr.
Fett *
6,5 gr.
Karbohydrater*
36,8 g
Sørg for å lage en paj med dette saftige aromatiske bæret under jordbærhøsten. Det tar ikke lang tid å lage mat. Og hvis du elter deigen med en mikser, så er stresset enda mindre. Et stykke av denne hjemmelagde paien vil fullføre middagen din og vil være perfekt for en ettermiddagsmat. For å sette pris på kontrasten mellom deigens luftige tekstur og de fuktige, saftige bærene, la paien avkjøles helt før servering.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Smør bakefatet med en liten mengde luktfri vegetabilsk olje. Du kan også dekke det med oljet pergament. Hvis formen er silikon, er det ikke nødvendig med smøring. Hell den tilberedte deigen i en form. Vi senker de tilberedte jordbærene i den og prøver å fordele bærene jevnt over hele produktets område.
Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader. Vi legger formen med deigen på midten av en allerede varm ovn og steker i tjue minutter. Senk deretter ovnstemperaturen til 160 grader og fortsett å bake i omtrent tjue til tretti minutter. Steketiden avhenger av den spesifikke ovnen. Vi fokuserer på det faktum at kaken ved slutten av stekingen skal øke merkbart i størrelse og brune godt.
God appetitt!