Rabarbra- og bringebærpai

799

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 254,6 kcal

Porsjoner 10 port.

Matlagingstid 100 minutter

Proteiner * 6,7 g

Fett * 6,5 gr.

Karbohydrater* 44,4 g

Innhold

Rabarbra er en plante hvorfra kompotter og gelé tilberedes, konserver og syltetøy lages, brukes til å forberede fyll til paier, og også tilberede sauser til kjøtt- og fiskeretter. Jeg foreslår at du lager en rabarbra bringebærpai.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Sett frosne bringebær i en mikrobølgeovn, bring til en jevn konsistens med en stavmikser. Vask rabarbra stilkene grundig, tørk og ren for fibre, kuttet i terninger. Skje over hakkede bringebær, tilsett melis og maisstivelse. Røre. Sett i mikrobølgeovnen og stek i 7 minutter.

I en bolle kombineres siktet hvetemel gjennom en sil sammen med bakepulver og natron, tilsett salt, vaniljesukker, granulert sukker og mykt smør. Gni det med hendene, du bør få en smule.

Knekk kyllingegg. Bland godt og hell i kefir.

Rør om igjen. Deigen blir for klissete. Slå ovnen til forvarming på 170 grader.

Dekk et bakepapir eller et bakebord med bakepapir, pensle med litt vegetabilsk olje. Fordel halvparten av deigen jevnt med en silikon spatel. Legg deretter ut halvparten av fyllet og flat ut. Ha deigen ut igjen og deretter fyllet.

Forbered streusel. Kombiner hvetemel, melis og mykt smør i en bolle. Gni det med hendene, du bør få en smule. Du kan bruke rørsukker.

Fordel smuleren over fyllet i et jevnt lag.

Sett bakeplaten i ovnen og stek i 50-60 minutter. Ta en titt i ovnen din.

Rabarbra- og bringebærpai

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Lignende oppskrifter

Aprikospai laget av puffgjærdeig

Kirsebær og eple gjærpai

Frossen bringebær- og rømmekake

Rabarbra -pai med kefir

Pai med tyttebær og rømme på mørdeig

Sjokoladepai med kirsebær på kefir

Rabarber og marengsandkake

Blåbær og bringebærpai

Gjærdeig sorrelpai

Gjærdeig lingonbær og eplepai

Butterdeigpai med cottage cheese og bringebær

Frossen kirsebærpai

Legg igjen en kommentar