Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Paier
  3. ➠ Bringebærpai
  4. ➠ Butterdeigpai med cottage cheese og bringebær

Butterdeigpai med cottage cheese og bringebær

0
746
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 202,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 6,1 gr.
Fett * 5,7 g
Karbohydrater* 36,7 g
* per 100 gr. produkt
Butterdeigpai med cottage cheese og bringebær
Innhold

Ferdig butterdeig er bare en livredder for de som elsker hjemmelagde bakevarer, men ikke liker å bruke mye tid på å lage mat. Det er nok å legge fyll i dette halvfabrikatet, smøre overflaten med et egg og sende det til ovnen. Den rosenblanke kaken vil ikke vente lenge! Denne deigen lar deg kutte ut forskjellige dekorasjoner og gi bakevarer noen form. La oss lage en versjon med bringebær og hytteost i form av en kurvkake.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Tilbered ostemassen umiddelbart: slip ostemassen med granulert sukker og sitronsaft.
steg 2 av 6
Kjevle ut det tinte butterdeigen på et melet overflate til et rektangulært lag på tre til fire millimeter tykt. Den omtrentlige størrelsen på reservoaret er tretti og førti centimeter.
steg 3 av 6
La oss forberede snittet for fremtidens "veving". Vi skjærer langs kantene på deigen og danner strimler på en og en halv centimeter tykke, som på bildet.
steg 4 av 6
Legg ostemassen i midten av laget. Vi fordeler bringebærsyltetøy på den. Tilsett deretter bringebærene.
steg 5 av 6
Vi lukker fyllet med kuttstrimler og legger dem oppå hverandre i henhold til prinsippet om veving av fletter. Tuck kantene. Rist egget og smør overflaten av kaken med den resulterende massen.
steg 6 av 6
Overfør den formede kaken til et bakeplate. Forvarm ovnen til en temperatur på 190 grader. Sett kaken i ovnen og stek produktet i omtrent tjue til tjuefem minutter. Kaken blir dekket med en lys gyllen skorpe. Vi tar det ferdige produktet ut av ovnen, avkjøler helt, skjærer i porsjoner og serverer.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *