Kirsebærpai på kefir i ovnen

0
1000
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 122,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 4,9 gr.
Fett * 5,2 gr.
Karbohydrater* 22,8 g
Kirsebærpai på kefir i ovnen

En annen oppskrift på din kulinariske "sparegris" er en kirsebærpai på kefir med streuselsmuler. Den kjennetegnes ved en mør og myk deig, en saftig fylling med syrlighet og en sprø skorpe. Ingrediensene er enkle og rimelige. Det er bedre å ta ferske kirsebær, men det er også deilig med frosne. Alle produktene til denne kaken skal ha romtemperatur.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Lag først kirsebærpai smuler. Bland mel, sukker og vanilje i en egen bolle, tilsett litt mykt smør og gni denne massen med hendene til det er fine smuler. Skyll kirsebærene og del dem i to og fjern frøene. Ha mykt smør i en bolle til elte deig, tilsett sukker og vaniljesukker og gni godt med en visp. Bryt deretter et egg til denne massen og slå det til det er luftig.
steg 2 av 6
Sikt hvetemel i en egen bolle, tilsett natron og bakepulver og rør med en slikkepott.
steg 3 av 6
Hell mel i egg-oljeblandingen, bland og hell deretter i litt varm kefir. Elt deigen med en slikkepott til den er jevn.
steg 4 av 6
Bekled en ildfast form med et stykke spesialpapir og smør den lett med vegetabilsk olje. Hell deretter den elte deigen i formen i et jevnt lag.
steg 5 av 6
På toppen av deigen legger du de tilberedte kirsebærene som er skåret oppover og presser dem litt inn i deigen.
steg 6 av 6
Dryss kaken med kokte streuselsmuler og stek i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 1 time. Kontroller kakenes beredskap med en trepinne. Avkjøl den bakte kirsebærpai på kefir, fjern den fra formen og server.
Deilig og vellykket baking!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *