Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Paier
  3. ➠ Blåbærpai
  4. ➠ Pai med frosne blåbær og fylling med rømme

Pai med frosne blåbær og fylling med rømme

0
1576
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 160,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 6 gr.
Fett * 7,4 gr.
Karbohydrater* 27,5 g
* per 100 gr. produkt
Pai med frosne blåbær og fylling med rømme
Innhold

Blåbær har en veldig delikat og delikat smak, og i paier tetter deigen ofte smaken av dette bæret, så de blir bakt i en myk rømmefyll. Blåbærpaier tilberedes på shortbread deig, som spiller rollen som en kurv med bærfyll. Dessert vil glede deg over smaken. Matlaging med frosne blåbær og blandet med andre bær.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Hell den nødvendige mengden mel gjennom en sil i bollen for å elte deigen. Ha deretter mykt smør, skåret i biter. Mal mel og smør til det er smuldret fint.
steg 2 av 11
Tilsett deretter sukker og vaniljesukker, bakepulver til denne massen og knekk egget.
steg 3 av 11
Elt deigen med hendene. Rør til det slutter å stikke til håndflatene. Sett den elte deigen i kjøleskapet eller fryseren i 30 minutter.
steg 4 av 11
Legg den kjølte deigen med hendene i en smurt ildfast form.
steg 5 av 11
Hell frosne blåbær jevnt over deigen.
steg 6 av 11
Dryss deretter blåbærene med semulegryn og sukker slik at de tar opp bærsaften. Sett kaken i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 20 minutter.
steg 7 av 11
I løpet av denne tiden tilbereder du rømmefyll. Ha rømme i en egen bolle, tilsett ett egg og 2 ss sukker og pisk godt med en visp eller mikser.
steg 8 av 11
Etter 20 minutter, ta kaken ut av ovnen og hell bærene med det kokte rømmefyllet.
steg 9 av 11
Stek kaken i 25 minutter til ved samme temperatur.
steg 10 av 11
Paien med frosne blåbær og fylling med rømme er klar. Avkjøl den først, og fjern den deretter forsiktig fra formen.
steg 11 av 11
Du kan kutte paien i porsjoner og servere.
Deilig og vellykket baking!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *