Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Paier
  3. ➠ Blåbærpai
  4. ➠ Frossen blåbærdeigpai

Frossen blåbærdeigpai

0
700
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 214,7 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 180 minutter
Proteiner * 6,5 gr.
Fett * 8,5 gr.
Karbohydrater* 32,5 g
* per 100 gr. produkt
Frossen blåbærdeigpai
Innhold

Til å begynne med blandes bærene med sukker og stivelse. Deretter legges de på et rullet deiglag. Paien er dekorert med et rist og stekt i 25-30 minutter

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Først forbereder vi fyllet. Bland granulert sukker med stivelse i en separat beholder. Tilsett deretter frosne blåbær til dem og rør forsiktig slik at de er helt dekket av den tørre blandingen.
steg 2 av 7
Vi tar butterdeigen ut av fryseren på forhånd og tiner den. Deretter ruller vi den ut i 2 lag og kutter den ut i henhold til formen som brukes.
steg 3 av 7
Kjevle ut resten av deigen og skjær den i strimler på omtrent 1,5 cm bredde.
steg 4 av 7
Smør bakefatet med smør og dryss over en liten mengde mel.
steg 5 av 7
Vi begynner å samle kaken. Legg et lag med deig på bunnen av formen, legg halvparten av bærene på toppen. Legg deretter deigen og den andre delen av blåbærene igjen. Vi sprer kuttstrimlene slik at vi får et "gitter". Dekk til med et håndkle og la stå i 1,5-2 timer.
steg 6 av 7
Smør overflaten med et pisket egg. Forvarm ovnen til 180 ° C og stek i 25-30 minutter.
steg 7 av 7
La den ferdige paien avkjøles, skjær den deretter i porsjoner og server med te eller kaffe. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *