Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Paier
  3. ➠ Blåbærpai
  4. ➠ Frossen blåbærpai med kefir

Frossen blåbærpai med kefir

0
835
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 133,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 5 gr.
Fett * 5,3 gr.
Karbohydrater* 22 gr.
* per 100 gr. produkt
Frossen blåbærpai med kefir
Innhold

Frossen blåbær kefirpai er kategorisert som en rask matbit eller frokost. Det er kefirdeigen som gjør disse bakverkene både møre og raske. Blåbær trenger ikke å tines.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Bryt 2 egg i en bolle til elting og visp dem med en mikser til de er luftige.
steg 2 av 9
Gni mykt smør, sukker og vanilje i en annen bolle.
steg 3 av 9
Overfør deretter det knuste smøret til det piskede egget og bland forsiktig med lav mikserhastighet.
steg 4 av 9
Hell oppvarmet kefir i denne massen i porsjoner og bland samtidig. På slutten tilsett en klype salt og en halv skje natron.
steg 5 av 9
Hell deretter melet som er siktet på en sil i denne flytende deigbunnen og elt deigen. Den skal være homogen og ha en konsistens som tykk rømme.
steg 6 av 9
Dekk til en hvilken som helst form med et stykke spesialpapir og fordel den litt med grønnsak eller smør.
steg 7 av 9
Hell den elte kefirdeigen i en form og glatt overflaten med en skje.
steg 8 av 9
Fordel frosne blåbær jevnt over deigen. Stek blåbærpai på kefir i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 45 minutter. Ikke sjekk beredskapen til å bake med en trepinne, ettersom kaken er våt, så stek i henhold til angitt tid.
steg 9 av 9
Avkjøl den bakte paien, fjern den deretter fra formen, skjær den i porsjoner og server.
Deilig og vellykket baking!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *