Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Paier
  3. ➠ Bringebærpai
  4. ➠ Frozen Puff Bringebærpai

Frozen Puff Bringebærpai

0
718
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 225,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 5,8 gr.
Fett * 12,1 gr.
Karbohydrater* 42,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Frozen Puff Bringebærpai
Innhold

Vi tilbyr en oppskrift på en enkel pai laget av ferdig butterdeig med frosne bringebær. Ta bærene ut av fryseren før tilberedning og tine dem. Tøm overflødig juice for ikke å overbelaste deigen med fuktighet. Ikke glem å drysse den ferdige kaken med pulverisert sukker før servering - den vil ikke bare dekorere, men også legge til passende sødme.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
La deigen tine ved romtemperatur slik at den får tilbake mykheten og plastisiteten. Dryss arbeidsflaten med mel. Del deigen i to omtrent like store deler. Rull den ene delen lett inn i laget med en kjevle - dette blir bunnen av paien. Vi flytter laget til en kakeform smurt med vegetabilsk olje.
steg 2 av 5
Tin bringebær, tøm saften. Bland forsiktig halvparten av den angitte mengden sukker med bringebær. Kjevle ut den andre delen av deigen og skjær i strimler. Vi legger ut stripene langs omkretsen av basen. Dryss deigen med halvparten av stivelsen, legg deretter ut bringebærene, nivå dem rundt hele omkretsen av basen.
steg 3 av 5
Fordel resten av sukkeret og stivelsen oppå bringebærene. Vi legger de resterende deigstrimlene i form av et gitter. Rist egget med en visp og smør overflaten på sidene og rist.
steg 4 av 5
Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader. Vi legger kakeformen på midten og baker i tjue til tjuefem minutter til en vakker rødme.
steg 5 av 5
Vi tar den ferdige kaken ut av ovnen, dryss den med melis gjennom en sil, la den avkjøle litt. Server varm eller avkjølt.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *