Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sorrel- og ostepai

Sorrel- og ostepai

0
1205
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 237,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 105 minutter
Proteiner * 5,5 gr.
Fett * 20,4 g
Karbohydrater* 12,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Sorrel- og ostepai
Innhold

Sorrel and cheese pie er en appetittvekkende, myk deig og mør, saftig fyll. Denne kaken er veldig lett og vil være en god frokost eller middag. Deilig det vil appellere til både voksne og barn.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Skjær løken i terninger, ha hvitløken i en presse, vask vasen og skjær den i hyller. Deretter overfører vi alt til en stekepanne, hell litt vann og la det småkoke på svak varme til løken blir myk. Deretter tapper vi vannet.
steg 2 av 4
Elt deigen. For å gjøre dette, oppvarmer vi margarinen over lav varme, tilsett egg og mel, salt og bland. Vi setter deigen i kjøleskapet i en halv time.
steg 3 av 4
Gni osten på et grovt rivjern, bland den med rømme og en blanding av løk og sorrel, tilsett muskat og salt og pepper.
steg 4 av 4
Kjevle ut den ferdige deigen i et ganske tykt lag til størrelsen på en ildfast form. Smør formen og legg deigen ut. Legg fyllet på det i et jevnt lag og sett formen i en forvarmet ovn. Vi baker i 45-50 minutter. ved en temperatur på 180 gr.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *