Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Søt sorrelpai

Søt sorrelpai

0
779
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 173,7 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 4,4 gr.
Fett * 6,3 gr.
Karbohydrater* 32,3 g
* per 100 gr. produkt
Søt sorrelpai
Innhold

Vil du overraske familie eller venner? Unn dem en nylaget søt sorrelpai. Få mennesker vil kunne gjette hva dette bakverket er med. En saftig og velduftende kake med en lett oksalsyre vil definitivt ikke etterlate noen likegyldige, så forvent umiddelbart at du vil bli bedt om mer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Tilsett 100 gram sukker og litt smeltet smør i melet til en smuldrende masse er oppnådd.
steg 2 av 7
Tilsett bakepulver og rømme til den tørre massen, elt en myk deig. Sett den deretter i kjøleskapet en stund.
steg 3 av 7
Vask sorrel, tørk på et kjøkkenhåndkle. Hakk de tørkede greenene.
steg 4 av 7
I en dyp bolle kombinerer du sorrel, de resterende 200 gram sukker og stivelsen.
steg 5 av 7
Ta deigen ut av kjøleskapet, del den i 2 deler - større og mindre. Rull ut det meste ganske tynt, smør bakefatet med vegetabilsk olje, legg det tilberedte deiglaget i den. Ha så surbradsfyllet i formen. Rull et mindre stykke deig også tynt, dekk den resulterende paien med den.
steg 6 av 7
Skjær på toppen av kaken med en kniv. Pisk egget i en egen bolle og pensle toppen av sorrelpaien.
steg 7 av 7
Forvarm ovnen til 180 grader, bake paien i den i 50 minutter. Søt sorrelpai er klar til servering!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *