Hvis du vil lage en jordbærpai, foreslår vi at du vurderer dette alternativet. La oss lage en base av mørdeig - det vil gi en smuldrende skorpe og høye sider til produktet. For helling, ta cottage cheese og rømme - etter steking vil blandingen ta en mør og saftig masse med en behagelig kremaktig smak. Jordbærbær i en slik fylling viser all sin saftighet og aroma gunstig. Et viktig poeng: etter baking har vi ikke travelt med å ta en prøve. For å sette pris på kaken til sin sanne verdi, må den få avkjøles helt: deigen blir smuldrende, fyllet stabiliserer seg, de porsjonerte bitene blir jevne og vakre. En slik kake vil dekorere ethvert teselskap!