Pai med cottage cheese og blåbær

Vi tilbyr en enkel og sunn oppskrift på charlotte. Cottage cheese er rik på kalsium, og blåbær er rikt på et stort utvalg av vitaminer. Ingen vil nekte et stykke slik baking. En flott måte å glede familien din med søtsaker med helsemessige fordeler.

Som et delikat søtt og surt bær med en spesiell smak, er blåbær et godt fyll for hjemmelagde bakevarer. En myk mørdeig er best til blåbærterte. Tilbered kaken åpen og med rømmefyll. Blåbær kan brukes både ferske og frosne.

Gjærkake med frosne blåbær, som alle gjærbakst, tar mye tid, men i en helg kan du glede familien din med en så vakker, solid og deilig dessert. Alle produktene til paien må tas ut av kjøleskapet på forhånd slik at de får romtemperatur. Du trenger ikke å tine blåbær.

Først legges hytteosten blandet med sukker på den rullede deigen, og deretter et lag revet blåbær. Alt er dekket med et lag deig og stekt i ovnen i 25 minutter. Den ferdige kaken er moderat søt og passer godt til te.

Først lages en deig av cottage cheese, mel, smør, egg og salt. Deretter helles fyllingen av rømme, sukker, vaniljesukker og eggeplommer på den.Blåbær legges på toppen og alt stekes i en time.

En fylling av eggeplommer, sukker, cottage cheese, stivelse og piskede proteiner helles i bunnen av ostemassen. Tilsett blåbær, revet med sukker, på toppen. Kaken stekes i 1 time.

Blåbær legges i bunnen av mørdeig og alt helles med en blanding av cottage cheese, rømme, egg, sukker og vanilje. Kaken stekes i 20 minutter og avkjøles deretter i kjøleskapet.

Fyllingen av hytteost, rømme, sukker, sitronsaft og stivelse er spredt på et lag gjærdeig, deretter drysset med blåbær og pakket inn i en rulle. Den skjæres i biter og stekes i en form i en halv time.

Oppskriften vil appellere til de som ikke liker å bry seg med elte deig og flertrinns baking. Denne deigen elter raskt, spesielt med mikserens "deltakelse". Hell deigen i en form, strø blåbær over overflaten og send den til ovnen. Alt. I løpet av en halv time blir kjøkkenet fylt med duften av hjemmelaget pai, og du kan invitere husstanden din til et teselskap. Kaken viser seg å være porøs, myk, luftig, noe som minner litt om en kjeks, bare merkbart saftigere.

For de som liker å bake i en slow cooker, tilbyr vi en oppskrift på en brødkake med cottage cheese og blåbær. Grunnlaget for produktet er sandsmuler, fyllet er en delikat ostemasse med bær. Vi baker i "Baking" -modus i en time. Det er viktig å la den ferdige kaken avkjøles - den fuktige kjernen stabiliserer seg og kaken kan enkelt kuttes i jevne biter.

Lys tricolor kake - slike bakverk er ikke bare velsmakende, men også gledelige for øyet med sin attraktivitet. Brunt lag - mørdeig med kakao, hvitt lag - ostemassefylling, lilla lag - blåbær. Til sammen gir kaken en harmonisk smak og behagelig saftighet. Det er bedre å servere slike bakverk godt avkjølt: ostemassen blir tettere, mer stabil, shortbread -deigen blir mer smuldrende, og bærene sprer seg ikke.

En oppskrift for de som elsker ostemasse. Videre vil vi ikke legge cottage cheese til fyllet, men til deigen. På grunn av en så delikat ostemassebunn, viser paien seg å være ganske lett, myk, med en sprø skorpe. Blåbær på et slikt "underlag" avslører all deres saftighet. Kaken er god både varm og kald. I tillegg kan du servere en skål med iskrem for å sette av surheten til blåbærene og utfylle deigenes ømhet.

Blåbær er et veldig sunt bær. Det er verdt å inkludere det på menyen oftere - og dette er en god grunn til å lage blåbærpaier. Dette vil bare være tilfelle når bakverkene ikke bare er velsmakende, men også stort sett sunne. Vi foreslår at du elter kakedeigen med cottage cheese og smør - den får en litt lagdelt tekstur. Og vi skal gjøre fyllet klassisk - på rømme og eggeplommer. For å sette pris på all sjarmen ved en slik gelékake, la den avkjøle og stabilisere godt før servering.

Er det blåbær på kjøkkenet? Lag en kake med henne - vi tilbyr en oppskrift på mørbrødskaker med cottage cheese. Kombinasjonen av en smuldrende base, søt delikat ostemasse og saftige bær med syrlighet er veldig hyggelig. Blåbær kan brukes både ferske og frosne, og det er ikke nødvendig å tine dem på forhånd. Etter baking må vi avkjøle kaken slik at ostemassen blir tykkere og bærene sprer seg mindre.

Med ankomsten av ferdige frosne butterdeig på markedet har antallet ekspressoppskrifter økt mange ganger. Tross alt, hva kan være enklere og raskere enn å rulle ut det ferdige butterdeigen, legge fyllet i det og sette det i en forvarmet ovn.

En syrlig blåbærpai, der en tett mørdeigsskorpe hindrer fyllet i å spre seg og beholder formen godt, slik at enkeltstykker ikke faller fra hverandre. Det passer godt med søt te.