Kirsebærpai med kefir

Denne kaken er ikke bare deilig, men også veldig vakker, så den er perfekt for både en ferie og et familiefest. Sneglepaien vil være en ekte perle av kvelden din, men den vil ende raskt fordi smaken rett og slett vil være utrolig, spesielt hvis du drysser melis.

Deigen på kefir viser seg å være mer frodig og porøs, og takket være saften som frigjøres aktivt fra kirsebærene under steking, viser det seg ikke at paien er overtørket.

En annen oppskrift på din kulinariske "sparegris" er en kirsebærpai på kefir med streuselsmuler. Den kjennetegnes ved en mør og myk deig, en saftig fylling med syrlighet og en sprø skorpe. Ingrediensene er enkle og rimelige. Det er bedre å ta ferske kirsebær, men det er også deilig med frosne. Alle produktene til denne kaken skal ha romtemperatur.

Deigen til kirsebærpai, eltet med kefir, gjør bakevarer veldig møre og myke, noe som er smak for både barn og voksne. Å lage en kake er enkelt og fungerer alltid selv med unge husmødre.

Denne kaken kjennetegnes ved en myk og myk deig fylt med cottage cheese og kirsebær, som utfyller hverandre med smak. Elt deigen med kefir. Kirsebær kan tas både fersk og frossen. Tilsett myk kremost til ostemassen.

Denne kaken har en fuktig, men samtidig porøs deig. Dette er resultatet av "samspillet" mellom de riktige proporsjonene kefir, brus, smør, kakao og mel. Kirsebær gir selvfølgelig ekstra saftighet. Det er best å servere kaken avkjølt slik at teksturen dannes helt.

I den ferske kirsebærsesongen anbefaler vi å lage denne kaken. Den er veldig saftig, duftende, vakker, og den er lettere å tilberede enn den kan virke. Elt deigen raskt på kefir, kjevle den ut, skjær i strimler, "skjul" kirsebærene i dem og form en kake. Det vil ikke ta mer enn en halv time å bake. Når du serverer, dryss bakervarer sjenerøst med melis. Ingen vil nekte et stykke så vakker.