Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashpaier med kjøttdeig i en panne

Lavashpaier med kjøttdeig i en panne

1
2225
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 207 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 10,7 g
Fett * 19,4 g
Karbohydrater* 11,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Lavashpaier med kjøttdeig i en panne
Innhold

Av hele mitt hjerte og med stor glede, vil jeg dele en interessant oppskrift. Jeg foreslår å lage uvanlig appetittvekkende pitakaker med kjøttdeig i en panne som en solid lunsj. Steking er raskt og enkelt å lage. Og resultatet er hinsides ros! Sørg for å lage mat, så får du et uforglemmelig inntrykk av familien.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Forbered alle nødvendige ingredienser til de hakkede pitabrødspattene. Skyll dillen grundig i rennende vann og tørk. Skrell løk, skyll under vann og finhakk med kniv.
steg 2 av 9
Skrell hvitløken, skyll under vann. Mål den nødvendige mengden adjika. I stedet for adjika kan du bruke ketchup, tomatpuré eller saus. Juster mengden hvitløk selv.
steg 3 av 9
Legg kjøttdeigen i en dyp bolle. Smak til med salt og krydder. Hakk hvitløken med en kniv eller pass gjennom en presse, ha i kjøttdeigen og hell i adjikaen. Pisk godt og bland godt.
steg 4 av 9
Ha hakkede løk i en godt oppvarmet stekepanne, smurt med litt vegetabilsk olje, og stek til den er myk. Tilsett deretter kjøttdeigen og stek i 10 minutter, rør av og til.
steg 5 av 9
Finhakk den tilberedte dillen med en skarp kniv. Bryt kyllingegg i en dyp bolle, tilsett hakket dill og rømme. Bland godt med en gaffel til den er jevn.
steg 6 av 9
Skjær arkene med armensk lavash i flere like deler. Smør hver del med majones, fordel den jevnt over hele overflaten av pitabrødet, legg fyllet med kjøttdeig i midten.
steg 7 av 9
Riv den harde osten på et grovt rivjern og legg på toppen av kjøttdeigen. Juster mengden ost, fettinnhold og tekstur selv.
steg 8 av 9
Form deretter de trekantede patties forsiktig og bade dem godt i den tilberedte røren, slik at paiene blir helt dekket med eggemassen.
steg 9 av 9
Varm en dyp stekepanne godt over moderat varme, hell i en liten mengde vegetabilsk olje og legg ut de tilberedte paiene, stek til deilig sprø skorpe på begge sider. Legg de ferdige paiene med kjøttdeig på en tallerken og server.

Ha det gøy med enkle og deilige bakevarer!

Lignende oppskrifter

Kommentarer (1) 1

legge til
Veronica 20-08-2021 20:34
Jeg forberedte det. Svært velsmakende. Takk for oppskriften!
å svare
Nettstedsadministrasjon
vær så snill, Veronica, vi vil prøve å fortsette å legge ut de beste oppskriftene!

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *